Geschätzte 28 Millionen Kugeln Eis lecken die Hallenser jedes Jahr weg. Das haben Statistiker des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) ausgerechnet. Die Menge entspricht etwa 1,9 Millionen Liter Eismasse. Pro Kopf sind das etwa 8,1 Liter Speiseeis pro Jahr, oder ungerechnet 116 Kugeln. Doch der große Eishunger hat einen bitteren Beigeschmack, sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Denn die Löhne in der Lebensmittelbranche lägen auf einem niedrigen Niveau. Das führe dazu, das immer mehr Mitarbeitende der Branche den Rücken kehren. Die NGG habe deshalb die Tarifverhandlungen für die Süßwarenindustrie vorerst abgebrochen. Es drohen flächendeckende Streiks. Die Gewerkschaft fordert monatlich 500 Euro mehr für die unteren Lohngruppen. Alle übrigen sollen ein Lohn-Plus von 400 Euro bekommen. Für Azubis will die Gewerkschaft 200 Euro mehr im Monat erreichen. Ebenso ein „Ticket-Geld“ – eine monatliche Fahrtkostenpauschale von 50 Euro.
