Die Kaffeerösterei Roy aus Halle hat mit Cascara einen Kaffeetee entwickelt, der aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche hergestellt wird. Dieser süßlich-frische Kaffeetee belegte den ersten Platz in der Kategorie Tee bei den Kulinarischen Sternen von Sachsen-Anhalt. (15.06.2023)
